A entrada de alimentação de aço inoxidável do prensador de carne KT é construída de forma a impedir que os dedos do utilizador fiquem presos entre as lâminas. Se a tampa de segurança sobre as lâminas for movida, o motor parará automaticamente. A parte inferior das lâminas também está bem protegida.
O prensador de carne KT tem uma construção robusta. O parafuso espiral e o mecanismo de acionamento da engrenagem funcionam com óleo e não é necessária nenhuma lubrificação adicional. Os eixos são equipados com rolamentos de esferas.
Máquina fácil de limpar, sendo que a tampa da lâmina e a tampa de segurança podem ser removidas para limpeza.